Ayam Goreng Mentega - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia malah mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Bunda bisa memasak Ayam Goreng Mentega memakai 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Mentega
- Sediakan 1/2 ekor ayam potong kecil.
- Siapkan 1/2 bulat bawang bombay.
- Siapkan 1 btg daun bawang.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 bh cabe merah besar.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Siapkan 1 sdm kecap inggris.
- Kamu butuh 2 sdm saos tiram.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Kamu butuh 1 sdm tepung maizena larutkan dlm 3 sdm air.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 250 ml minyak goreng.
- Anda butuh 2 sdm mentega.
- Anda butuh 200 ml Air.
Cara membuat Ayam Goreng Mentega
- Goreng ayam sampai kecoklatan, tidak perlu terlalu kering, sisihkan.
- Cincang bawang putih, iris jahe, cabe merah dan bawang bombay, daun bawang.
- Tumis bawang putih cincang dengan mentega sampai harum, masukkan bawang bombay, jahe, cabe merah.
- Masukan ayam dalam tumisan bumbu, masukkan garam, gula, saos tiram, kecap inggris, kaldu jamur, merica bubuk, tuangkan air, tunggu sampai mendidih, kecilkan api, koreksi rasa.
- Setelah air tinggal 1/2, masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dalam air, aduk rata.
- Setelah matang, sajikan dgn taburan daun bawang yg diiris.
Ayam Goreng Mentega - Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi. Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Cara memasak ayam goreng mentega cukup mudah, ikuti petunjuk resepnya. Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus.