Ayam Goreng Mentega - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia malahan mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa buat Ayam Goreng Mentega memakai 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Ayam Goreng Mentega
- Siapkan 350 gr dada ayam tanpa tulang.
- Sediakan 1 btr telur.
- Sediakan 150 gr tepung maizena/tepung serbaguna/tepung yg ada dirumah.
- Siapkan 3 sdm margarin.
- Sediakan 1 btr bawang bombay.
- Bunda butuh 2 sdm kecap.
- Sediakan 1 sdt saus tiram.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Bunda butuh Sejumput kaldu bubuk.
- Bunda butuh 1 btg daun bawang (potong2 bagian hijaunya).
- Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Mentega
- Siapkan bahan. Potong2 ayam, balur jeruk nipis, dimakan sebentar. Bilas, kasi garam merica, aduk rata diamkan..
- Iris2 bawang bombay, kocok lepas telur. Masukkan ayam kedalam kocokan telur, aduk rata..
- Panaskan minyak. Siapkan wadah yg berisi tepung, masukkan ayam, tutup wadah lalu kocok2 hingga ayam terbalut tepung. Kalau tepung habis sedangkan ayam masih belum semua terbalut bisa ditambahkan tepung sesuai yang diinginkan..
- Goreng ayam, jangan terlalu kering atau matang supaya gak alot. Setelah digoreng angkat tiriskan..
- Tumis margarin dengan 1/4 bawang bombay iris tadi. Tumis hingga layu, masukkan kecap dan saus tiram. Aduk sebentar, masukkan ayam..
- Aduk rata, tes rasa, kalau dirasa sudah cukup asin tidak usah menambahkan kaldu bubuk, merica saja. Masukkan sisa bawang bombay tadi dan daun bawang. Masak sebentar sambil diaduk..
Ayam Goreng Mentega - Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi. Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Cara memasak ayam goreng mentega cukup mudah, ikuti petunjuk resepnya. Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus.