Ayam Goreng Mentega - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa buat Ayam Goreng Mentega memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Mentega
- Siapkan 3 potong paha ayam,bagi 2.
- Sediakan 1/2 buah jeruk lemon.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay,iris.
- Siapkan 3 siung bawang putih,rajang tipis.
- Anda butuh 2 buah daun bawang,iris tipis.
- Anda butuh 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm saos tomat.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Sediakan 150 ml air.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Kamu butuh 3 sdm margarin.
Cara buat Ayam Goreng Mentega
- Marinasi ayam dengan air jeruk lemon dan garam,remas-remas hingga ayam kesat.Diamkan selama 15 menit.
- Panaskan minyak dengan margarin,goreng ayam hingga kecoklatan,angkat dan tiriskan.
- Panaskan margarin,tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Tambahkan kecap dan saos,masukkan ayam yang sudah digoreng,aduk sebentar hingga tercampur rata.
- Tambahkan air,garam,gula dan merica,biarkan air mendidih,baru boleh diaduk-aduk.
- Masak hingga air menyusut,beri daun bawang dan sajikan.
Ayam Goreng Mentega - Sementara itu, masukkan mentega ke dalam kuali tumis bawang putih, cili padi dan daun kari sehingga naik bau. Masukkan susu cair dan kacau rata. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food.