Pukis Keju - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Pukis Keju Bunda bisa membuat Pukis Keju memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Pukis Keju

  1. Siapkan 175 Gr terigu segitiga.
  2. Kamu butuh 75 Gr terigu Cakra.
  3. Sediakan 150 Gr Gula pasir.
  4. Siapkan 2 butir telur utuh.
  5. Sediakan 2 Butir kuning telur.
  6. Siapkan 1/2 sdt garam.
  7. Siapkan 75 Gr Butter (cairkan).
  8. Anda butuh 300 ml santan (200ml kara + air) masak lalu dinginkan.
  9. Anda butuh 50 ml SKM.
  10. Sediakan secukupnya Taburan : Keju parut.
  11. Sediakan Bahan Biang:.
  12. Siapkan 1 sdm terigu.
  13. Kamu butuh 1 sdt gula pasir.
  14. Bunda butuh 3 gr ragi (fernipan).
  15. Sediakan 50 ml air hangat.

Cara memasak Pukis Keju

  1. Siapkan bahan, awali dengan memasak santan dan butter biar bahan siap semua, keburu dingin juga santan dan butternya☺️.
  2. Siapkan bahan biang, tunggu sampai berbuih, aku kmrn 10 menit..
  3. Mixer telur dan gula sampai mengembang, lalu masukkan tepung dan santan bertahap kemudian SKM dengan speed rendah saja lalu bahan biang, aduk rata. Matikan mixer. Terakhir masukkan butter cair dan garam, aduk rata. Keplok2 adonan dengan whisk 5 menit. Diamkan 2 jam, baru di cetak..
  4. Aduk adonan yg sudah mengembang biar kembali ke bentuk semula..
  5. Siapkan cetakan pukis, panaskan. Olesi dengan mentega, lalu tuang 1/2 cetakan, taburi keju, lalu tambahkan adonan lagi sampai 3/4 cetakan, langsung tutup biar permukaan mulus gak lobang2..

Pukis Keju - Resep kue pukis - Makanan khas Indonesia memang sangat beragam mulai dari makanan berat yang bervariasi sampai makanan ringan atau jajanannya. Resep Pukis Kopi Keju camilan gurih yang anti repot. SajianSedap.com - Resep Pukis Kopi Keju bikin ngemil di malam hari tidak lagi membosankan. Cara Membuat Kue Pukis - Versi Wikipedia, pukis merupakan salah satu kue jadul khas Indonesia. Kue ini dibuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan juga santan. Cara membuat Kue pukis adalah salah satu jajanan pasar tradisional yang masih bertahan hingga sekarang.