Pukis Coklat Lava - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Bunda bisa membuat Pukis Coklat Lava memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Pukis Coklat Lava
- Sediakan 🥀Bahan Coklat:.
- Siapkan 100 gr chocolate compound.
- Siapkan 10 ml air.
- Siapkan 50 gr margarine.
- Siapkan 🥀Bahan Adonan:.
- Sediakan 3 butir telur.
- Kamu butuh 150 gr gula pasir (resep semula 200 gr,krn coklat sdh manis).
- Sediakan 1 sdt sp/tbm.
- Anda butuh 1 sdr ekstrak vanilie.
- Bunda butuh 🥀Bahan Ayakan :.
- Sediakan 300 gr tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Anda butuh 50 gr coklat bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Cara membuat Pukis Coklat Lava
- Coklat,margarine,air tempatkan di wadah anti panas, lalu cairkan diatas wajan teflon yg diisi air.
- Mixer telur,gula, sp,dan vanili kocok dng speed tinggi hingga mengembang.lalu campur jadi satu terigu,coklat bubuk, garam dan baking powder.
- Lalu ayak terigu,coklat,baking powder dan garam. Masukkan sedikit sedikit aduk terbalik dng gunakan spatula.sampai tercampur rata, lalu masukkan coklat cair aduk terbalik hingga merata..
- Siapkan cetakan pukis panaskan, sy oleskan margarine meski cetakan dr teflon, supaya rasa asin nanti di kulit luar pukis dan tdk sulit saat mengambil, kecilkan api,lalu isi adonan kedalam cetakan hingga 3/4 tingginya.tutup cetakan. Setelah lewat 5 menit buka tutupnya dan dilihat pinggiran sdh kering,namun atas pukis coklatnya masih sedikit basah ambil pukis dng hati2 supaya tdk patah dan terbalik atas di bawah,bs tumpah coklatnya..
- Hidangkan selagi hangat,pukis ini nyoklaattt banget, coklat nya masih meleleh saat di potong atau di gigit. Enak banget...
Pukis Coklat Lava - Despre ciocolata ce sa va mai spun? Sebenarnya, kek coklat lava memang terkenal untuk menu pencuci mulut di negara Barat. Tapi resepi yang saya ingin kongsikan ini, kek coklat lava versi. Kue pukis mini tak jauh berbeda dengan kue pukis lainnya hanya saja ukurannya yang lebih kecil. Kue basah yang tidak kalah enaknya dengan martabak manis yaitu kue pukis. Ada beberapa variasi rasa dan topping kue pukis ini, mulai dari pandan, coklat, keju hingga kismis. untuk anda yang ingin tahu seperti apa resep membuat hidangan kue pukis coklat keju yang sedap, simak resepnya Nikmat, lembut dan sederhana adalah sajian kue pukis coklat keju yang enak.