Kue Pukis Tanpa Telur - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia malah mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Kue Pukis Tanpa Telur Kamu bisa buat Kue Pukis Tanpa Telur memakai 11 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Kue Pukis Tanpa Telur

  1. Siapkan Bahan Biang :.
  2. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  3. Anda butuh 1 sdm tepung terigu.
  4. Sediakan 1 sdt ragi instan (me:fermipan).
  5. Sediakan 100 ml air hangat.
  6. Siapkan Bahan utama :.
  7. Siapkan 300 gr tepung terigu.
  8. Anda butuh 2 sdm margarin (Cairkan).
  9. Siapkan 300 ml santan.
  10. Bunda butuh 180 gr gula pasir.
  11. Sediakan Secubit garam.

Langkah-langkah membuat Kue Pukis Tanpa Telur

  1. Campur semua bahan biang lalu diamkan 15 menit hingga berbuih...jika berbuih tandanya ragi aktif dan siap digunakan.
  2. Camput terigu..gula..dan secubit garam..aduk sampai rata.
  3. Masukan santan sedikit2 hingga tercampur rata....
  4. Masukan margarin yg telah dicairkan..lalu aduk kembali hingga rata.
  5. Masukan bahan biang aduk hingga tercampur rata...tambahkan pewarna kuning lalu aduk hingga rata.
  6. Kemudian tutup dgn kain bersih dan diamkan selama 1 jam.
  7. Setelah 1 jam adonan akan mengembang dan kemudian aduk kembali hingga rata....
  8. Panaskan cetakan kue pukis dan olesi dgn sedikit minyak...kemudian masukan adonan kedalam cetakan...jgn terlalu penuh iah hanya 3/4 dari cetakan saja...kemudian tutup dan masak dgn api kecil cenderung sedang.... setelah setengah matang bisa taburi dgn ceres atau toping lain...tutup kembali dan masak hingga matang.

Kue Pukis Tanpa Telur -