Pukis Menul Lumer - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia malahan mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Pukis Menul Lumer Kamu bisa buat Pukis Menul Lumer menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Pukis Menul Lumer

  1. Siapkan 250 gr tepung terigu.
  2. Siapkan 200 ml santan kara.
  3. Siapkan 175 ml air.
  4. Siapkan 1 sdt fermipan.
  5. Kamu butuh 100 gr margarin.
  6. Anda butuh 150 gr gula pasir (tergantung selera).
  7. Bunda butuh 2 butir telur.
  8. Bunda butuh 1/4 sdt garam.
  9. Siapkan Optional.
  10. Siapkan 100-150 gr coklat cair atau parut.
  11. Siapkan 75 gr keju cheedar (potong kecil).
  12. Sediakan Ceres.

Langkah-langkah membuat Pukis Menul Lumer

  1. Siapkan bahan bahan diatas. Mixer telur dan gula pasir hingga mengembang dengan kecepatan sedang..
  2. Hangatkan santan, air dan garam hingga tercampur. Setelah itu, cairkan margarin dan diamkan hingga dingin..
  3. Setelah adonan telur dan gula pasir mengembang. Masukan selang seling campuran tepung terigu serta fermipan dan larutan santan. Mixer dengan kecepatan rendah..
  4. Setelah adonan selesai, masukan margarin cair aduk hingga rata. Kemudian tutup rapat adonan dengan kain bersih selama 1 jam..
  5. Oleskan margarin ke cetakan pukis dan panaskan dengan api kecil. Kemudian masukan setengah adonan pukis ke cetakan dan tambahkan keju potong atau coklat parut di dalamnya. kemudian tambahkan lagi adonan polos hingga keju/ coklat tertutup. Tunggu 4 menit sampai pukis matang..

Pukis Menul Lumer -