🥧Pukis Banyumas dijamin Menul🥰 - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa buat 🥧Pukis Banyumas dijamin Menul🥰 memakai 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat 🥧Pukis Banyumas dijamin Menul🥰
- Anda butuh 4 Butir Telur Ayam.
- Sediakan 300 gr gula pasir.
- Sediakan 500 gr Tepung Segitiga (Diayak).
- Kamu butuh 6 gr Ragi (pastikan masih aktif).
- Sediakan 1/2 sdt Vanilli bubuk.
- Anda butuh 750 ml santan (Harus kondisi hangat).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1/2 Kaleng SKM (saya pakai susu carnation 80ml).
- Sediakan 200 gr Blue band (lelehkan).
- Sediakan 30 gr Butter Wisjman (lelehkan).
Langkah-langkah membuat 🥧Pukis Banyumas dijamin Menul🥰
- Buat santan dari perasan kelapa, lalu didihkan dan campurkan daun jeruk yang sudah disobek2 beri garam tunggu hingga hangat, lalu campurkan susu. Aduk.
- Lelehkan blueband dan butter jadikan satu.
- Mikser telur dan gula hingga kental berjejak, masukan ragi, Vanilli dan tepung yang sudah diayak bergantian dengan santan hangat lalu aduk perlahan.
- Tutup adonan selama satu jam hingga mengembang.
- Panaskan cetakan pukis beri olesan blue band agar adonan tidak lengket.
- Tips : pastikan cetakan sudah panas saat memasukan adonan, setelah adonan masuk tunggu sampai keluar rongga baru tutup. Kalau mau dikasih topping bisa sesaat sebelum pukis diangkat dari cetakan.
- Saya sukanya polosan, sudah enaaak sekali apalagi dimakan hangat2😂 uwayu pol rek pukisnyaaa 💓.
🥧Pukis Banyumas dijamin Menul🥰 -