Pukis Ekonomis - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia pun mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Pukis Ekonomis Kamu bisa membuat Pukis Ekonomis memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Pukis Ekonomis

  1. Anda butuh 250 gr tepung terigu serbaguna.
  2. Sediakan 350 ml santan.
  3. Siapkan 3 btr telur.
  4. Siapkan 170 gr gula pasir (tambah bila suka manis).
  5. Sediakan 1/4 sdt garam.
  6. Anda butuh 50 ml minyak sayur.
  7. Sediakan 1 sdm coklat bubuk (larut kan dengan 2 sdm air).
  8. Anda butuh Bahan biang:.
  9. Bunda butuh 25 gr tepung terigu.
  10. Anda butuh 100 ml air.
  11. Siapkan 1 sdt ragi instan.
  12. Siapkan Topping :.
  13. Kamu butuh Secukupnya keju parut.

Cara membuat Pukis Ekonomis

  1. Buat bahan biang : campur air, tepung terigu dan ragi. Aduk rata dan biarkan 10 menit hingga ragi aktif. Siapkan bahan-bahan lainnya.
  2. Kocok telur dan gula hingga telur mengembang dan kental. Tuangkan ragi, kocok sebentar. Tambahkan tepung terigu dan santan secara bergantian. Kocok perlahan saja hingga rata..
  3. Setelah tercampur rata. Tambahkan garam dan minyak sayur. Kocok hingga rata saja. Diamkan adonan sekitar 30 menit hingga mengembang 2x lipat. Ambil sedikit adonan dan tambahkan coklat bubuk..
  4. Panaskan cetakan dengan api kecil. Tuang adonan putih bergantian dengan adonan coklat. Tutup adonan hingga matang, sebelum diangkat dapat diberi topping sesuai selera..

Pukis Ekonomis - Kue ini dibuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan juga santan. Kue pukis or simply called Pukis is an Indonesian kue or traditional snack made of a wheat flour-based batter and cooked in a special mold pan. It is a commonly found snack in Indonesian traditional markets. The mold pan is similar to muffin tin but has rectangular basins instead of rounded. Kue pukis buatan sendiri punya nilai tambah karena bisa disesuaikan selera. Namun seiring perkembangan zaman, kue pukis pun mengalami modifikasi rasa dan warna hingga memiliki.