Pukis Bulat berwarna tanpa santan - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia pun mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Pukis Bulat berwarna tanpa santan Anda bisa membuat Pukis Bulat berwarna tanpa santan menggunakan 12 bahan dan 13 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Pukis Bulat berwarna tanpa santan

  1. Anda butuh Bahan Biang.
  2. Siapkan 50 ml air hangat.
  3. Siapkan 1 sdt (5 gram) ragi instan.
  4. Siapkan 25 gram tepung terigu.
  5. Sediakan Bahan.
  6. Sediakan 3 buah telor.
  7. Kamu butuh 180 gram gula pasir.
  8. Sediakan 250 gram tepung terigu.
  9. Bunda butuh 300 ml susu cair (saya kali ini pakai susu bubuk 60gram saya larutkan diair 300ml).
  10. Siapkan 1 sdt (5 gram) garam.
  11. Siapkan 1/2 sdt (2,5 gram) vanili bubuk.
  12. Sediakan 50 gram margarin yang sudah di cairkan.

Langkah-langkah buat Pukis Bulat berwarna tanpa santan

  1. Buat biang, campur bahan biang 25gram tepung terigu dan 1sdt(5gram) ragi instan larutan dengan 50ml air hangat aduk rata kemudian diamkan -+15 menit(sampai berbuih).
  2. Selagi menunggu cairkan margarin 50gram dan sisihkan.
  3. Sambil menunggu bahan biang yang sedang di diamkan. Kita masukkan 180gram gula dan 3buah telor kemudian mixer dengan kecepatan tinggi -+10menit (sampai putih pucat mengembang).
  4. Jika bahan biang sudah menunjukkan perubahan mulai turunkan kecepatan mixer ke paling rendah, kemudian masukkan 250gram tepung terigu, 1/2sdt (2,5gram) vanili bubuk, 1sdt (5gram) garam dan susu cair secara perlahan dan bergantian. Mixer hingga menyatu rata.
  5. Jika sudah rata matikan mixer. Lalu masukkan adonan biang yang sudah kita diamkan kedalam adonan dan aduk rata..
  6. Setelah itu masukkan margarin cair dan lanjutkan aduk hingga rata dan menyatu sempurna.
  7. Diamkan adonan -+1jam dengan plastik wrap atau dengan lap (lama atau bentarnya adonan mengembang dalam tahap ini berbedabeda tergantung suhu udara).
  8. Setelah sudah di diamkan dan adonan mengembang buka penutup dan aduk lagi guna mengeluarkan gasgas yang ada.
  9. Panaskan cetakan teflon dengan api kecil, olesi sedikit margarin, tuang adonan jika teflon sudah benar2 panas (percikkan sedikit air untuk tau sudah panas atau belum). Disini saya menggunakan cetakan bulat yaa karena belum punya cetakan yang khusus pukis ✌🏻🙂.
  10. Jika ingin diberikan warna maka bagi adonan menjadi 4(sesuai selera) berikan 1-2 tetes perisa pasta atau pewarna makanan dan aduk rata.. jika tidak ingin diberi warna bisa langsung di cetak.
  11. Tuang adonan 3/4 dari cetakan, tunggu hingga berlubang bagian atas, jika sudah berlubang berikan topping sesuai selera dan tutup teflon tunggu hingga matang kirakira 5-6 menit setelah di tutup pukis akan matang.
  12. Siap untuk di sajikan dan dinikmati.
  13. .

Pukis Bulat berwarna tanpa santan - Ciri khas kue pukis memiliki bentuk dan warna yang khas. Yakni bagian atasnya berwarna kuning dan bagian. Resep pukis bulat enak & empuk tanpa SP. Kue Pukis memiliki bentuk dan warna yang khas atau bagian atas. Resep dengan petunjuk video: Kue ini terbuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan santan, kemudian dituangkan ke dalam cetakan berbentuk setengah bulan. Parahnya Penari Tanpa Busana di dubai Dilepas Semua.