Kue Pukis Santan - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia malahan mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Kue Pukis Santan Bunda bisa membuat Kue Pukis Santan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Kue Pukis Santan

  1. Sediakan 4 sdm tepung terigu.
  2. Sediakan 10 sdm gula pasir.
  3. Sediakan 1 butir telur.
  4. Siapkan 1 sdm mentega.
  5. Siapkan 65 ml santan.
  6. Siapkan 50 ml air.
  7. Anda butuh 1 sdm baking powder.
  8. Kamu butuh Topping:.
  9. Sediakan meses coklat.
  10. Bunda butuh keju parut.
  11. Siapkan kismis/sukade.

Langkah-langkah buat Kue Pukis Santan

  1. Siapkan bahan pukisnya..
  2. Campur jadi satu terigu, gula, telur, b.powder, dan mentega, aduk rata. Tambahkan santan+air sedikit demi sedikit, aduk menggunakan wisk..
  3. Aduk hingga tekstur lembut (tercampur rata), bisa juga disaring terlebih dahulu. Setelah itu panaskan cetakan dan olesi mentega (api kecil)..
  4. Tuang 1 sendok sayur adonan, tunggu sampai muncul lubang2 kecil dan ½ matang beri topping lalu tutup..
  5. Jika sudah matang angkat dan lakukan hal serupa sampai adonan habis..
  6. Kue pukis santan siap dinikmati. Hasilnya lembut dan empuk..

Kue Pukis Santan - Kue pukis ini terbuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan santan, lalu Kue pukis memiliki bentuk dan warna yang khas. Bagian atas berwarna kuning dan bagian bawahnya kecoklatan. Kue Pukis Rasa Pandan adalah satu resep kue pukis yang bisa Bunda coba di rumah. Tambahkan santan atau susu, margarin cair dan pasta pandan. Edisi kue pukis kali ini kue pukis pandan irit telur teksturnya lembut, mengembang, gurih dan Masak santan, sedikit garam dan daun pandan sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah sampai. Kue Pukis juga sering disebut dengan Kue Pancong.