12. Klapertart Kurma - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa memasak 12. Klapertart Kurma menggunakan 20 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak 12. Klapertart Kurma
- Siapkan Bahan Adonan :.
- Siapkan 125 ml air kelapa muda.
- Siapkan 100 gr daging kelapa muda, potong-potong.
- Siapkan 175 ml susu cair.
- Siapkan 1 butir kuning telur.
- Anda butuh 1/2 sdt perisa vanilla.
- Sediakan 40 gr gula pasir.
- Sediakan 25 gr tepung maizena.
- Sediakan 10 butir kurma potong-potong.
- Anda butuh slice almond.
- Anda butuh sejumput garam.
- Sediakan 1 sdm margarin.
- Kamu butuh Meringue :.
- Kamu butuh 1 butir putih telur.
- Siapkan 1/2 sdt perisa vanilla.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan Topping.
- Siapkan kurma potong-potong.
- Kamu butuh slice almond.
- Siapkan bubuk kayu manis.
Langkah-langkah membuat 12. Klapertart Kurma
- Campurkan air kelapa, susu cair, kuning telur, perisa vanilla, tepung maizena dan sejumput garam. Aduk-aduk sampai rata..
- Panaskan api, masak adonan tersebut sambil terus diaduk agar tidak gosong..
- Setelah meletup-letup tambahkan margarin, aduk hingga rata, masukkan kurma dan potongan daging kelapa muda. Aduk sebentar, matikan api..
- Meringue : Mixer putih telur hingga mengembang, masukkan perisa vanilla dan gula pasir, mixer sampe tidak tumpah ketika wadahnya dibalik..
- Tuang adonan ke dalam aluminium foil, beri lapisan meringue di atasnya, baru taburi topping..
- Panggang di oven yang telah dipanaskan pada suhu 170 selama 20 menit..
- Dinginkan di suhu ruang agar tidak panas, lalu masukkan ke kulkas sebelum disantap..
12. Klapertart Kurma - Klapertart adalah semacam dessert istilah dunia cooking yaitu makanan. Klapertart merupakan kue khas dari Manado dengan bahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur. Dengan tekstur yang lembut seperti custard yang langsung meleleh di. Anda sedang mencari Resep Klapertart Kukus ? Klapertart kukus ini ternyata rasanya tidak kalah dengan klapertart yang dioven. Klapertart kukus pada dasarnya sama seperti klapertart oven atau panggang.