Klappertaart Pisang Coklat - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia pun mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut āmakanan kekinianā ini sempat viral di tanah air, malah trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa memasak Klappertaart Pisang Coklat menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Klappertaart Pisang Coklat
- Anda butuh 500 Ml Susu Cair Coklat.
- Anda butuh 100 Gr Gula Pasir.
- Siapkan 1/2 Sdt Garam.
- Kamu butuh 40 Gr Tepung Terigu Protein Sedang (Segitiga Biru).
- Kamu butuh 15 Gr Tepung Maizena.
- Anda butuh 20 Gr Coklat Bubuk.
- Kamu butuh 2 Butir Telur, Kocok Lepas.
- Sediakan 150 Gr Kelapa Muda, dikeruk lebar.
- Kamu butuh 5 Buah Pisang Raja Susu/Pisang Ambon atau Sesuai Selera.
- Siapkan ------------------------------------------------.
- Sediakan Taburan :.
- Sediakan Choco Chip.
Cara buat Klappertaart Pisang Coklat
- Siapkan bahan-bahan sesuai takaran. Rebus 300 ml susu cair, gula pasir dan garam dengan api kecil. aduk-aduk agar susu tidak pecah. Larutkan 200 ml susu cair, tepung terigu, coklat bubuk dan tepung maizena..
- Masukkan larutan tepung ke dalam rebusan susu. Aduk sampai meletup-letup. Matikan kompor..
- Tambahkan telur dan aduk rata lalu masukan kelapa muda dan pisang yang telah dipotong-potong aduk rata..
- Tuang adonan kedalam aluminium foil beri bagian atas dengan potongan pisang dan choco chip. Panaskan oven dengan suhu 160 derajat. Oven dengan cara Au Bain Marie selama 40 menit (Au Bain Marie : Beri air panas di loyang lalu taruh Aluminium foil berisi adonan diatasnya). Saya menggunakan oven listrik di set 30 menit di api bawah lalu 10 menit di api atas dan bawah)..
- Setelah 40 menit keluarkan Klappertaart Pisang Coklat dari oven. Bisa di sajikan hangat atau dingin. Selamat mencoba..
Klappertaart Pisang Coklat -