Klappertaart Panggang - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia pun mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Klappertaart Panggang Kamu bisa buat Klappertaart Panggang menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Klappertaart Panggang

  1. Siapkan Bahan custard:.
  2. Sediakan 300 ml susu cair (resep asli pakai 500ml susu cair).
  3. Sediakan 300 ml air kelapa muda (atau seadanya dari 1 butir kelapa muda).
  4. Sediakan 1 sachet susu bubuk.
  5. Siapkan 8 sdm maizena.
  6. Siapkan 8 sdm gula pasir.
  7. Bunda butuh 3 butir kuning telur.
  8. Siapkan 2 sdm mentega.
  9. Bunda butuh 1/4 sdt garam.
  10. Sediakan Bahan isian:.
  11. Kamu butuh Daging kelapa muda(jangan yang terlalu muda), potong kecil-kecil.
  12. Bunda butuh 40 gr Keju cheddar parut.
  13. Sediakan 40 gr chocochips.
  14. Sediakan 40 gr kismis (saya pakai yang kuning karena adanya itu).
  15. Siapkan Bahan Meringue.
  16. Siapkan 3 butir putih telur.
  17. Sediakan 1/2 buah lemon (resep asli tidak pakai).
  18. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  19. Siapkan Bahan Topping.
  20. Anda butuh Kayu manis bubuk.
  21. Anda butuh Chocochips.

Cara memasak Klappertaart Panggang

  1. Campuran semua bahan custard (kecuali kuning telur), aduk rata lalu masak diatas api kecil sambil terus diaduk pakai whisk. Jika sudah hangat, beri sedikit adonan custard ke dalam kuning telur, aduk merata lalu masukkan kuning telur ke dalam adonan custard sambil terus diaduk hingga mengental. Jika sudah meletup, matikan api.
  2. Masukkan bahan isian ke dalam adonan custard. Aduk rata lalu tata dalam loyang.
  3. Buat lapisan meringue. Kocok putih telur, gula pasir dan perasan jeruk lemon sampai putih bersih dan kaku..
  4. Panaskan oven 170 derajat celcius (api atas bawah). Sendokkan lapisan meringue ke atas custard lalu beri topping kayu manis bubuk. Pergunakan saringan agar merata, lalu beri chocochips..
  5. Masukkan klappertart ke oven, ubah oven jadi api atas saja. Oven sampai lapisan meringue agak kecoklatan sekitar 10-15menit..
  6. Keluarkan dari oven, tunggu dingin lalu masukkan ke kulkas karena klappertart paling enak dinikmati dingin.

Klappertaart Panggang - Resep klapertart panggang kini bisa dipraketikan sendiri membuatnya dirumah. Klapertart merupakan kue khas dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Ingin mencoba resep klapertart panggang namun bahan - bahan serba terbatas? Tenang, Anda tetap bisa menghadirkan kudapan creamy yang satu ini dengan cita rasa. Resep klapertart panggang yang lembut itu menurutku sulit ditandingi oleh resep klapertart panggang lainnya yang hanya Salah satu jualan best sellerku dulu itu adalah Klappertaart Cheese Goldoven. RESEP KLAPERTART PANGGANG is free Food & Drink app, developed by AYOLOCDEV.