Klapertart Manado - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Klapertart Manado Kamu bisa buat Klapertart Manado memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Klapertart Manado

  1. Sediakan 1 liter susu UHT plain.
  2. Siapkan 400 ml air kelapa muda.
  3. Kamu butuh 4 butir kuning telur.
  4. Sediakan 8 sdm tepung maizena.
  5. Siapkan 8 sdm tepung terigu.
  6. Anda butuh 8 sdm gula pasir.
  7. Bunda butuh 6 sdm margarin.
  8. Siapkan 1/2 sdm vanili.
  9. Anda butuh 2 butir kelapa muda.
  10. Anda butuh 4 bungkus SKM putih.
  11. Anda butuh olesan bagian atas.
  12. Sediakan 4 sdm gula pasir.
  13. Kamu butuh 4 butir putih telur.
  14. Sediakan toping.
  15. Siapkan sesuai selera Keju parut.

Langkah-langkah membuat Klapertart Manado

  1. Masukkan susu, air kelapa muda, kuning telur, tepung maizena, tepung terigu, dan gula pasir. Masak dengan api kecil sampai mendidih.
  2. Jika sudah mendidih masukkan mentega dan kelapa muda. Masak sampai mengental. Lalu matikan api..
  3. Untuk membuat olesan bagian atas mixer gula dan putih telur sampai mengental. Sisihkan.
  4. Ambil adonan fla tuang dalam piring cetakan lalu putih telur yang sudah di mixer tdi diolesi di bagian atas. Lalu parut keju di atasnya..
  5. Panggang selama 30 menit sampai berwarna kecoklatan. Angkat lalu dinginkan dalam kulkas.

Klapertart Manado - Klapertart adalah kue khas Manado yang terpengaruh dari kuliner Belanda. Meskipun kini banyak terdapat variasinya, klapertart khas Manado tetap disukai banyak orang. KUE klapertart mungkin sudah biasa kita lihat dan nikmati, namun klapertar krispi yang garing dan enak pasti anda penasaran. Di kota Manado, Sulawesi Utara, terdapat jajanan khas klapertart krispi. Resep klapertart panggang kini bisa dipraketikan sendiri membuatnya dirumah. Klapertart merupakan kue khas dari daerah Manado, Sulawesi Utara.