#8 Klappertaart🌴🥥 - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia pun mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

#8 Klappertaart🌴🥥 Anda bisa membuat #8 Klappertaart🌴🥥 memakai 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat #8 Klappertaart🌴🥥

  1. Bunda butuh 200 gram daging kelapa muda.
  2. Siapkan 500 ml susu cair UHT Full Cream.
  3. Siapkan 100 gr gula pasir (saya pakai 7 sdm).
  4. Siapkan 50 gr mentega (saya pakai 3 sdm).
  5. Kamu butuh 2 butir kuning telur.
  6. Siapkan 1 sdt rhum essence (saya pake 2 sdm🤦‍♀️😁).
  7. Sediakan 90 gram tepung maizena (saya pakai 3 sdm), texture lembek.
  8. Siapkan 1 sdm tepung terigu.
  9. Siapkan 150 ml air kelapa.
  10. Siapkan Lapisan Meringue :.
  11. Siapkan 2 butir putih telur.
  12. Kamu butuh 1 sdm gula pasir.
  13. Anda butuh secukupnya Bubuk Vanilla,.
  14. Sediakan Topping :.
  15. Sediakan Bubuk Kayu Manis, Kismis (rendam lbh dulu dalam air), Keju Parut.

Langkah-langkah membuat #8 Klappertaart🌴🥥

  1. Campur tepung maizena,tepung terigu & air kelapa. Aduk sampai rata. Sisihkan..
  2. Masak diatas kompor, susu cair dan gula. Tuang sedikit demi sedikit campuran terigu, maizena dan air kelapa ke dalam larutan susu. Aduk hingga mengental. Matikan kompor, angkat. Selagi panas, masukkan kelapa muda dan mentega, aduk² hingga tercampur rata..
  3. Tambahkan kuning telur dan rhum essence. Pindahkan ke cetakan/loyang/alumunium foil..
  4. Lapisan Meringue : campur putih telur dan gula, mixer sampai kaku (stiff peak) tambahkan ½ sdt vanilla essence kalo suka..
  5. Taruh diatas adonan, tutup rata. Taburi dengan kismis, bubuk kayu manis dan keju parut.
  6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 160° selama 20-25 menit. Dinginkan, simpan dalam kulkas (lebih enak dinikmati dalam keadaan dingin).

#8 Klappertaart🌴🥥 -