Klapertart duren - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Klapertart duren Bunda bisa buat Klapertart duren memakai 16 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Klapertart duren

  1. Anda butuh 1 liter susu uht (saya pakai merk diamond).
  2. Bunda butuh 250 gram gula pasir.
  3. Kamu butuh 50 gram tepung protein sedang(segitiga biru).
  4. Sediakan 50 gram tepung custard(hercules).
  5. Siapkan 50 gram tepung maizena.
  6. Bunda butuh 150 gram mentega.
  7. Siapkan 6 kuning telur.
  8. Sediakan 200 gram daging kelapa muda.
  9. Siapkan 300 gram daging durian.
  10. Bunda butuh Bahan toping.
  11. Siapkan 6 putih telur.
  12. Bunda butuh 2 sendok makan tepung terigu.
  13. Bunda butuh 2 sendok gula pasir.
  14. Sediakan Kacang almond slice yg sudah dipanggang.
  15. Bunda butuh Kismis.
  16. Sediakan Kayu manis bubuk.

Langkah-langkah memasak Klapertart duren

  1. Panaskan 800ml susu uht & gula pasir,aduk sampai gula larut...
  2. Cairkan tepung terigu dengan 200ml susu uht aduk hingga larut,masukan kedalam susu yang sedang dimasak,aduk hingga mengental.
  3. Angkat adonan susu,masukan mentega aduk rata. Lalu masukan kuning telur satu persatu aduk hingga rata.
  4. Masukan daging kelapa & daging duren aduk hinggata manyatu & tidak menggumpal.
  5. Masukan 3/4 adonan kedalam wadah alumunium ukuran 7,5 cm x 7,5cm. Lalu panggang diatas loyang yg sudah diberi air (au bain marrie) suhu oven 150°c selama 20 menit.
  6. Cara membuat toping/lapisan atas.
  7. Kocok putih telur sampau sedikit mengembang,masukan gula pasir sedikit demi sedikit hingga kaku.
  8. Lalu masukan tepung terigu aduk dengan spatula hingga rata..
  9. Lalu masukan adonan toping/putih telur kedalam adonan klapertart yg sudah dipanggang setengah matang tadi,taburi bubuk kayi manis & beri almond slice & kismis.
  10. Panggang kembali hingga matang kecoklatan...

Klapertart duren - Want to discover art related to klapertart? Check out inspiring examples of klapertart artwork on DeviantArt, and get inspired by our community of talented artists. Klapertart sendiri sudah ada di Manado sejak ratusan tahun lalu, tepatnya sejak jaman penjajahan Belanda dahulu. Klapertart hingga sekarang masih menjadi idola di setiap lidah masyarakat. Kue ini dikenal sebagai salah satu. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Cake Klapertart Durian Sprinkling Cheese Raisins.