Klappertaart kue khas manado - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia malahan mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut ā€œmakanan kekinianā€ ini sempat viral di tanah air, malahan popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Klappertaart kue khas manado Bunda bisa memasak Klappertaart kue khas manado menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Klappertaart kue khas manado

  1. Sediakan Bahan A.
  2. Anda butuh 600 ml air kelapa.
  3. Sediakan 135 gr tepung pro sedang.
  4. Bunda butuh 175 gr gula pasir.
  5. Bunda butuh 1 sdt vanili bubuk.
  6. Anda butuh 4 buah kuning telur.
  7. Siapkan 1/2 sdt garam.
  8. Bunda butuh 100 gr margarine (lelehkan).
  9. Sediakan 1 sachet susu dancow (resep 50 gr susu bubuk).
  10. Siapkan Daging kelapa dari 2 buah kelapa (resep 3 buah).
  11. Siapkan Bahan B.
  12. Siapkan 3 buah putih telur.
  13. Siapkan 50 gr gula pasir (resep asli gula halus).
  14. Siapkan Secukupnya Vanili (resep asli gak pake).
  15. Siapkan 1/2 sdt cream of tartar.
  16. Siapkan Bahan topping.
  17. Sediakan Keju cheddar.
  18. Bunda butuh Bubuk kayu manis.

Cara memasak Klappertaart kue khas manado

  1. Campur semua bahan A kecuali daging kelapa, masak hingga menggumpal, ingat harus diaduk yah, terus pake api sedang cenderung kecil.
  2. Kalau udah mengumpal masukan daging kelapa, lalu aduk hingga merata, sisihkan.
  3. Mixer semua bahan B hingga kaku, masukan kedalam piping bag, sisihkan.
  4. Tata bahan A di dalam wadah, saya pake alumunium foil.
  5. Semprotkan bahan B dipermukan bahan A hingga merata atau sesuai selera.
  6. Tambahkan bubuk kayu manis (ini penting) dan topiing sesuai selera atau sesuai yang kalian punya.
  7. Panggang selama 10-15 menit suhu 175 derajat dengan api atas bawa di 5 menit pertama, selebihnya dengan api atas, oh yah saya pake metode waterbath, sesuaikan oven masing masing, kalau udah mateng putih telurnya, angkat.
  8. Ini jadinya 2 loyang aluminium foil nah lupa diameternya berapa, 1 langnsu disantep, satunya di simpan dulu dikulkas, masya Allah enak banget, bisa tahan sekitar 4 hari di kulkas.

Klappertaart kue khas manado - Klappertaart merupakan makanan khas Manado yang hadir akibat pengaruh zaman Belanda di masa lampau. Saat ini, klappertaart telah menjadi hidangan penutup favorit orang Indonesia, khususnya masyarakat Manado untuk disajikan pada acara-acara khusus, seperti pertemuan keluarga atau. Resep dengan petunjuk video: Klappertaart dikenal sebagai kue Khas dari Manado. Resep dengan petunjuk video: Kue Klasik yang kaya akan rempah ini sangat menggugah selera, dari rasa maupun aromanya. Klapertart merupakan salah satu kue khas Manado yang terinspirasi dari berbagai kue khas Belanda. Makanan ini mulai muncul di Indonesia pada jaman kolonial.