Lemper ayam #homemadebylita - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Lemper ayam #homemadebylita Kamu bisa membuat Lemper ayam #homemadebylita menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Lemper ayam #homemadebylita

  1. Anda butuh 400 gr beras ketan.
  2. Sediakan 200 gr santan kara.
  3. Kamu butuh Secukupnya garam sesuai selera.
  4. Bunda butuh Bahan isian.
  5. Sediakan 200 gr ayam dada boneless rebus disuwir.
  6. Sediakan 5 butir bawang merah.
  7. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  8. Sediakan 100 ml air.
  9. Sediakan 1 sdt garam.
  10. Kamu butuh 1 sdt merica.
  11. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  12. Kamu butuh secukupnya daun pisang dan plastik makanan.

Cara memasak Lemper ayam #homemadebylita

  1. Rendam beras ketan kurleb 4 jem. Kukus hingga setengah tanak (20 menitan). Pnaskan santan dan garam, koreksi rasa. Campur dengan beras ketan setengah tanak hingga merata. Kukus kembali 1 jam hingga benar2 tanak..
  2. Selanjutnya membuat isian. Siapkan daging dada ayam yg uda direbus dan disuwir serta bumbu bawang diblender halus. Tumis semuanya hingga air menyusut dan koreksi rasa. Timbang nasi ketan sekitar 50 gr atau sesuai selera. Gunakan plastik agar tidak menempel di tangan..
  3. Buat lubang di tengah dan masukan isian ayam suwir, tekan2 utk menutup isian. Lipat dgn daun pisang dan rapatkan dgn tusuk gigi. Sajikan :).

Lemper ayam #homemadebylita - Ketika saya tidak punya cukup waktu membuat sendiri, saya selalu beli di toko kue favorit kami sepulangnya saya dari tempat bekerja. Pikir-pikir, masa' sih saya nggak bisa bikin lemper sendiri ? Dari mencoba sekali, lama-lama senang bikin lagi. HEAT a bit of oil in the skillet and sauté the paste from the mortar for a few minutes. Boil the chicken in some water. Heat oil in a wok and fry Onion, Garlic and.