Pukis tape empuk n simpel - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia malah mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Bunda bisa membuat Pukis tape empuk n simpel memakai 10 bahan dan 11 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Pukis tape empuk n simpel
- Sediakan 275 gr tepung terigu protein sedang (Δ).
- Sediakan 165 gr gula pasir (klo tape sudah manis gula bisa d kurangi).
- Kamu butuh 3 butir telur utuh.
- Kamu butuh 1 sdm mentega, lelehkan.
- Sediakan 1 sdt ragi instan.
- Bunda butuh 380-400 ml santan hangat.
- Siapkan 100 gr tape singkong, haluskan.
- Kamu butuh 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt coklat bubuk.
- Bunda butuh 1 scht susu kental manis.
Langkah-langkah memasak Pukis tape empuk n simpel
- Kocok telur dan gula dgn whisker sampai gula larut.
- Masukkan tape singkong dan susu kental manis, aduk rata.
- Masukkan tepung terigu, garm, dan santan secara bergantian, aduk rata.
- Masukkan ragi instan, aduk rata.
- Lalu masukkan mentega cair, aduk hingga rata.
- Tutup adonan dengan plastik,lalu diamkan hga mengembang (± 1jam, tergantung suhu).
- Setelah 1 jam, aduk rata lalu ambil 1 sendok sayur adonan beri coklat bubuk, aduk rata.
- Panaskan cetakan kue pukis dengan api kecil, lalu tuang adonan beri motif coklat. Lalu tutup cetakan biarkan sampai matang..
- Setelah matang angkat, olesi dgn margarin cair.
- Selesai.
- Penampakan bagian dalamnya, berserat dan empuk sampe besok.
Pukis tape empuk n simpel - Selain rasanya yang nikmat, kue pukis juga sangat pas untuk teman bersantai dirumah saat pagi […] Kamu bisa mengikuti resep yang telah ada, dijamin kamu bisa bikin kue pukis dengan rasa enak empuk dan antigagal. Kue pukis buatan sendiri ini memiliki nilai tambah karena bisa dikreasikan sesuai selera. Krn masih ada sisa tape jd plann buat pukis tape hanya saja yg sekarang ingin ku beri pasta pandan dan pasta coklat. Panaskan cetakan pukis, lalu olesi dengan margarin. Masak sampai adonan pukis mengembang dan naik, lalu beri topping. Tutup cetakan dan masak sampai pukis benar-benar matang.