Klepon labu kuning ๐Ÿ˜ - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia malahan mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut โ€œmakanan kekinianโ€ ini sempat viral di tanah air, malah popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Klepon labu kuning ๐Ÿ˜ Anda bisa membuat Klepon labu kuning ๐Ÿ˜ memakai 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Klepon labu kuning ๐Ÿ˜

  1. Anda butuh 250 gr labu kuning (berat labu tanpa kulit setelah dikukus).
  2. Kamu butuh 20-23 sdm tepung ketan (tergantung kadar air labu).
  3. Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
  4. Sediakan 1/2 sdm garam halus.
  5. Bunda butuh 1 sdm gula pasir.
  6. Siapkan secukupnya gula merah (sebagai isian).
  7. Sediakan 1/2 butir kelapa parut.

Cara buat Klepon labu kuning ๐Ÿ˜

  1. Dalam wadah tahan panas, campurkan kelapa parut, ยผ sdm garam halus, 1 sdm gula pasir..
  2. Kukus labu sekalian dengan kelapa dalam wadah tahan panas tsb..
  3. Haluskan labu kukus setelah dingin, tambahkan ยผ sdm garam, campurkan tepung tapioka dan masukkan tepung ketan sedikit demi sedikit sambil diulen sampai adonan tidak lengket dan bisa dibentuk..
  4. Bulatยฒkan adonan sesuai selera, pipihkan dan masukkan gula merah secukupnya, lalu bentuk bulat kembali..
  5. Panaskan air untuk merebus klepon, setelah mendidih masukkan klepon dan tunggu sampai mengapung..
  6. Jika sudah mengapung tandanya klepon sudah matang, segera angkat dan baluri dengan kelapa kukus..
  7. Sajikan dan siap untuk disantap. Enak apalagi ditemani segelas kopi hitam ๐Ÿคค.

Klepon labu kuning ๐Ÿ˜ - Selain itu buah labu juga dapat dijadikan berbagai olahan kuliner. Banyak orang yang mengolah labu kuning dengan cara direbus, dikukus atau dibuat kolak. Padahal ada beragam olahan lain dari labu yang bisa kamu bikin.. Kuning Sederhana -Klepon Labu Kuning adalah jenis jajanan pasar yang banyak digemari karena rasanya yang manis terbuat dari bahan labu kuning. Kreasi kue klepon yang satu ini merupakan resep klepon yang cukup unik dan menarik. Nah, bahan-bahan yang digunakan untuk membuat klepon labu kuning ini berbeda dengan klepon yang pada umumnya, disebabkan karena menggunakan labu kuning sebagai.