Wingko Babat - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia pun mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Anda bisa buat Wingko Babat memakai 9 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Wingko Babat
- Sediakan 315 gr kelapa parut, resep asli 250 gr.
- Siapkan 200 gr tepung ketan.
- Siapkan 150 gr gula pasir, resep asli 200 gr.
- Anda butuh 50 gr margarin.
- Bunda butuh 1 sachet santan instan (65 ml).
- Anda butuh 1 butir telur (tambahan dari saya).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Bunda butuh 1 sdm vanili cair.
- Bunda butuh 170 air, resep asli 150 ml.
Langkah-langkah memasak Wingko Babat
- Siapkan bahan..
- Campuran air, santan instan, margarin, garam, masak dengan api sedang cenderung kecil hingga gula larut..
- Jika gula sudah larut, masukan kelapa parut dan vanili, aduk hingga tercampur rata, kecilkan apinya yang paling kecil agar tidak gosong..
- Lalu masukan tepung ketan dan telur yang dikocok lepas, aduk hingga rata, dan matikan api.
- Panaskan cetakan, olesi margarin, masukan satu sendok adonan ke cetakan, tutup, masak dengan api sedang cenderung kecil..
- Jika bagian bawah dan pinggiran wingko sudah kecoklatan, balik dan tutup kembali, jika sudah matang, angkat..
- Wingko babat yang matang..
- Siap disajikan untuk keluarga..
Wingko Babat - Wingko Babat Wagal Adalah Wingko Babat Yang di Produksi Di Dusun Wagal Wonolopo Tasikmadu Karanganyar. Wingko atau sering disebut pula dengan wingko babat merupakan kue tradisional khas Indonesia yang sudah ada sejak jaman dahulu. Hingga sekarang wingko babat dijadikan sebagai. Sesuai dengan namanya, wingko babat berasal dari Babat yang merupakan sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur. Wingko biasanya berbentuk bundar dengan tekstur empuk nan wangi. Resep Wingko Babat Panggang Sederhana Praktis Spesial Asli Enak.