Talam Singkong Gula Aren - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia pun mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Talam Singkong Gula Aren Bunda bisa buat Talam Singkong Gula Aren menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Talam Singkong Gula Aren

  1. Siapkan Bahan A (Lapis Bawah).
  2. Anda butuh 500 gr Singkong Parut.
  3. Bunda butuh 250 ml Santan (2bungkus kara 65ml=130ml + Air 120ml).
  4. Siapkan 200 gr Gula Aren (me: 220 gula aren gr + 2sdm gula pasir).
  5. Siapkan 1/2 sdt Garam.
  6. Siapkan 2 lembar Daun Pandan.
  7. Kamu butuh Bahan B (Lapis Atas).
  8. Sediakan 25 gr Tepung beras.
  9. Siapkan 50 gr tepung tapioka.
  10. Anda butuh 250 ml Santan (2bungkus kara 65ml=130ml + Air 120ml).
  11. Sediakan 1/2 sdt santan.
  12. Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk (aku tambahin ini, boleh juga gak pakai ya).

Langkah-langkah buat Talam Singkong Gula Aren

  1. Siapkan semua bahan. campurkan jadi satu gula aren dan santan masak sampai mendidih kemudian saring (menghindari ampas).
  2. Tuangkan air gula dan santan kedalam ubi yang sudah di parut dan di peras aduk sampai rata tuang kedalam loyang yang sudah dialasi daun pisang atau boleh pakai plastik tahan panas..
  3. Kukus adonan singkong, lalu tutup panci di bungkus kain atau serbet, kukus selama 15 menit..
  4. Sambil menunggu 15 menit. buat adonan B campurkan semua bahan jadi satu dalam baskom, dan aduk sampai rata..
  5. Buka tutup panci adonan A bila sudah 15 menit, tuang adonan B ke atas adonan A secara perlahan..
  6. Kukus lagi lalu tutup rapat selama 20 menit, angkat biarkan dingin, baru dipotong - potong sesuai selera kalau aku potong biasa dapat 20 potong. lalu siap untuk di santap..

Talam Singkong Gula Aren - Kue talam singkong merupakan salah satu kue tradisional dari olahan singkong yang masih banyak disukai masyarakat. Kelembutan dan manisnya talam singkong sangat lekat di ingatan kita saat masih muda. Nah, bicara soal talam singkong, ternyata ada banyak macamnya. Kue talam bisa anda jumpai di toko kua basah atau pasar tradisional. Kue talam bisa anda jadikan sebagai cemilan atau makanan sajian ketika ada Walaupun kue talam sudah begitu lama, tentu anda sebagai warga Indonesia yang baik harus bisa menjaga agar kue talam bisa terus ada dan banyak. Cara Membuat Kue Talam Singkong Gula Merah Mudah dan Nikmat.