Kue mangkuk tanpa tape - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa memasak Kue mangkuk tanpa tape memakai 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Kue mangkuk tanpa tape
- Siapkan 125 gr tepung beras.
- Siapkan 65 gr tepung terigu.
- Sediakan 250 ml santan.
- Siapkan 100 gr gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt fernipan.
- Bunda butuh 1/2 sdt baking powder.
- Anda butuh 1/2 sdt garam.
- Anda butuh secukupx pewarna makanan.
Cara memasak Kue mangkuk tanpa tape
- Siapkansmua bahan.masak santan dengan gula sampai gula larut.matikan api dinginkan sampai hangat kuku.
- Siapkan baskom tuang tepung beras,tepung terigu,fernipan, garam kemudian aduk rata setelah itu buat lubang ditengah tuang air santan sedikit demi sedikit aduk sampai tercampur rata dan tidak bergerindil..
- Tutup baskom +- 30 menit..
- Bila adonan sdh ada gelembung" kecil maka ragi sdh bekerja. aduk adonan masukkan bp aduk kemudian beri pewarna..
- Panaskan kukusan sampai uap banyak. tuang adonan sampai penuh kedlm cetakan lalu kukus +- 25 menit..
- Setelah matang tunggu sampai dingin untuk mengeluarkan kuex..
Kue mangkuk tanpa tape - Teksturnya yang lembut dan manis, sangat cocok anda santap untuk sajian penutup. Siapkan mangkuk berukuran agak besar, kemudian masukkan tepung beras, tepung terigu dan tape singkok yang telah dihaluskan. Cara membuat kue mangkok tepung beras sangat mudah dan sederhana tetapi variasi kue mangkok bermacam tergantung dari bahan dan warna seperti resep kue mangkok gula merah, resep kue mangkok ubi, resep kue mangkok tanpa tape, kue mangkok. Tape ini adalah makanan tradisional dari daerah Jawa. Tape merupakan makanan yang dibuat dengan cara fermentasi dan Ragi ini merupakan komponen utama yang menjadikan singkong atau ketan menjadi tape. Tanpa adanya ragi, tidak mungkin ada.