Klepon - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia malah mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Klepon Kamu bisa membuat Klepon memakai 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Klepon

  1. Bunda butuh 250 gr tepung ketan.
  2. Sediakan 3/4 tetes perasa pandan.
  3. Sediakan 1/2 sdt garam.
  4. Kamu butuh Kelapa parut.
  5. Siapkan Air hangat.
  6. Siapkan Gula merah.

Cara membuat Klepon

  1. Beri perasa pandan pada tepung.
  2. Masukkan sedikit demi sedikit air hangat uleni hingga kalis (jumlah air menyesuaikan).
  3. Masukkan irisan gula merah dalam adonan lalu bulatkan.
  4. Siapkan air mendidih lalu rebus hingga mengapung.
  5. Tiriskan.
  6. Siapkan kelapa parut dan hidangkan 😉.

Klepon - Kamu juga bisa membuat klepon dari bahan-bahan lainnya. Berikut resepnya yang dilansir brilio.net dari berbagai. Terlepas meme Klepon Tidak Islami, kue klepon yang dibalut dengan parutan kelapa melambangkan kehidupan manusia yang bertahap. Bentuk klepon yang bulat juga memiliki filosofi sendiri. Klepon diisi dengan gula merah dan dibalur dengan kelapa parut. Dikutip dalam buku 'Cara Membuat Kue Klepon' oleh Siti Rochani, bahan dasar klepon umumya dibuat dari tepung ketan.