Lumpur Surga - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Lumpur Surga Anda bisa memasak Lumpur Surga menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Lumpur Surga

  1. Anda butuh Lapisan hijau.
  2. Sediakan 3 butir telur.
  3. Siapkan 7 Sdm gula pasir.
  4. Bunda butuh 1 bks santan instan (65ml).
  5. Sediakan 185 ml air pandan.
  6. Siapkan 1,5 sdm tepung terigu.
  7. Bunda butuh Sedikit garam.
  8. Kamu butuh Lapisan Putih.
  9. Sediakan 400 ml santan (2bks santan instan+air).
  10. Bunda butuh 1 sdm tepung beras.
  11. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
  12. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  13. Siapkan Sedikit garam.
  14. Sediakan Pelengkap.
  15. Kamu butuh 10 cup aluminum foil.

Langkah-langkah memasak Lumpur Surga

  1. Kocok telur dan gula sampai gula larut.
  2. Tambahan air pandan dan santan aduk rata, kemudian tambahan tepung terigu dan sedikit garam aduk rata sampai tepung larut kemudian saring agar tidak ada yg bergerindil.
  3. Siapkan cup aluminum foil, kemudian isi dengan bahan lapisan hijau 3/4 bagian kemudian kukus kurang lebih 15 menit.
  4. Sementara menunggu lapisan hijau dikukus siapkan bahan untuk lapisan putih, campur semua bahan menjadi 1 aduk rata sampai tepung larut kemudian masak dibatas api sedang sambil di aduk agar tidak menggumpal dan pinggirnya tidak gosong, masak sampai meletup lalu angkat.
  5. Setelah 15menit buka penutup kukusan (jgn khawatir karena adonan kelihatan mengembang dan memenuhi cup, kecilkan api dan tunggu beberapa saat agar adonan mengempis) lalu tuang lapisan putih di atas lapisan hijau kemudian kukus kembali selama 10 menit.
  6. Angkat dan biarkan dingin terlebih dahulu lalu sajikan.

Lumpur Surga - Bernama kue lumpur surga, dessert Nusantara yang satu ini terbuat dari campuran tepung beras, gula, dan santan, sehingga menghasilkan cita rasa manis nan gurih. Teksturnya yang lembut dan legit membuatnya kerap dijadikan sebagai takjil saat bulan Ramadhan tiba. Cara Membuat Kue Lumpur Surga yang Sederhana, Spesial dan Enak Cara Persiapan: Hal pertama dapat dilakukan dengan mempersiapkan peralatan yang akan dibutuhkan untuk membuat sajian kali ini. Adapun beberapa peralatan yang dimaksud diantaranya adalah sebuah cetakan kue lumpur, sebuah kocokan, sebuah baskom dan sebuah piring saji. Resep lumpur surga ini gak ribet dan cukup simpel. Kamu bisa mendapatkan semua bahan-bahannya dengan mudah kok.