Ayam Goreng Laos - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia pun mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa membuat Ayam Goreng Laos menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Laos
- Sediakan 1 kg Ayam.
- Sediakan Laos 3 buah seukuran ibu jari.
- Anda butuh Kunyiit 2 buah seukuran ibu jari.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 sendok makan Garam.
- Sediakan 2 sndk makan Kaldu jamur.
- Anda butuh 2 batang serai.
- Anda butuh 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 3 sendok makan Minyak goreng.
Cara buat Ayam Goreng Laos
- Cuci ayam bersihkan.
- Rebus ayam dia air mendidih sampai setengah matang tiriskan..
- Haluskan laos bawang putih kunyit dgn 500 ml air dan 3 sndok makan minyak.
- Masukan bumbu ke wajan campur dgn 1kg ayam masak dgn api kecil hingga air habis terserap..
- Setelah kering air terserap habis dinginkan. Ayam bsa disimpan dikulkas di frezer sampai 2mgg di kulkas bawah 1 mgg.
- Jika mau digoreng tunggu hingga tidak ad ice ato tidak membeku pisahkan bumbu dan ayam, baru goreng di minyak panas. Bumbu digoreng terpisah setelah ayam dg api kecil..
Ayam Goreng Laos - Sesuai dengan judul, ayam goreng ini sebelumnya diungkep dan ada serundeng dari bumbu dan juga laos yang diparut. Yuk, mari kita kupas resep nya. Resep ayam goreng lengkuas yg gurih banget, mudah dan lezaat. Resep Ayam Goreng Lengkuas / Laos. Cara membuat ayam goreng laos: Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong, kemudian sisihkan. Panaskan minyak goreng di penggorengan, kemudian tumis bumbu halus, lengkuas parut, serai.