Ayam Goreng Lengkuas - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia malah mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Anda bisa memasak Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Lengkuas
- Sediakan Ayam negeri 1 ekor ptong 14 bagian.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan Lengkuas banyakin ya (kurleb 7 ruas).
- Kamu butuh 2 ruas Kunyit.
- Siapkan 2 ruas Jahe.
- Anda butuh 5 lembar Daun jeruk.
- Bunda butuh 4 siung Bawang putih.
- Siapkan 1 sdm Garam.
- Siapkan 1 sdm Ketumbar.
Cara memasak Ayam Goreng Lengkuas
- Siapkan,,semua bahan dan kupas bumbu2,,cuci ayam sampai bersih dan sisihkan.
- Haluskan semua bumbu aku pakai blender dan beri air..garam..setengah kasar ya supaya ketika digoreng ada kasar2nya,,.
- Ungkep ayam dengan bumbu,,rebus kurleb 30 menit,,hingga air menyusut.
- Goreng ayam hingga bewarna kecoklatan,,angkat dan tiriskan dan siap disajikan.
Ayam Goreng Lengkuas - Gigitan renyahnya yang gurih sangat menggoda rasa. Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk - kriyuk. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa. Resep Ayam Goreng Lengkuas Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa.