Ayam Goreng Lengkuas - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia pun mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Bunda bisa buat Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Lengkuas
- Sediakan 5 paha pentung.
- Sediakan 2 buah lengkuas.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Siapkan 6 buah bawang merah.
- Siapkan 5 buah bawang putih.
- Bunda butuh Secukupnya lada.
- Sediakan Sucukupnya kunyit.
- Sediakan Secukupnya garam dan penyedap rasa.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Lengkuas
- Cuci bersih semua bahan, kemudian haluskan dan lengkuas di parut, ayam aku rebus terlebih dahulu biar lebih bersih karna ayam potong lemaknya lebih banyak, aku rebus dan aku bersihkan lagi dengan air.
- Tumis bumbu sampai harum dan masukan lengkuas yg sudah di parut kemudian masukan sedikit air untuk ungkep ayamnya.
- Setelah itu siap untuk di goreng 🤤 dan hidangkan dengan nasi anget dan sambel 👍.
Ayam Goreng Lengkuas - Gigitan renyahnya yang gurih sangat menggoda rasa. Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk - kriyuk. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa. Resep Ayam Goreng Lengkuas Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa.