Ayam Goreng Lengkuas - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia malah mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 17 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Lengkuas
- Sediakan Bahan Utama:.
- Sediakan 1/2 ekor/800gr Ayam.
- Bunda butuh 1 lembar Daun Salam.
- Sediakan 2 lembar Daun Jeruk.
- Bunda butuh 2 btg Serai geprek.
- Anda butuh 200 gr Lengkuas Parut.
- Sediakan 1 buah Jeruk Nipis(bisa pake Jeruk sambal).
- Bunda butuh Bumbu Halus: ditumbuk/diblender.
- Sediakan 5 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 ruas Kunyit.
- Siapkan 3 cm Jahe.
- Bunda butuh 1 sdm Ketumbar biji(ditumbuk).
- Kamu butuh 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt Garam(sesuai selera).
- Siapkan 1 sdt Lada bubuk(sesuai selera).
- Siapkan Bahan Pelengkap:.
- Siapkan secukupnya Minyak menggoreng.
Cara membuat Ayam Goreng Lengkuas
- Potong ayam sesuai selera, Campurkan bahan utama dan bumbu halus. Masak dalam wajan beri sedikit air, masak sampe airny nyusut...
- Sisihkan bumbunya dan dagingnya.. goreng dagingnya dulu sampe keemasan baru kemudian digoreng bumbunya....
Ayam Goreng Lengkuas - Gigitan renyahnya yang gurih sangat menggoda rasa. Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk - kriyuk. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa. Resep Ayam Goreng Lengkuas Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa.