Ayam Goreng Lengkuas❤ - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia pun mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Ayam Goreng Lengkuas❤ Bunda bisa memasak Ayam Goreng Lengkuas❤ menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam Goreng Lengkuas❤

  1. Sediakan 1 ekor ayam potong 8/12 sesuai selera.
  2. Bunda butuh 1 butir jeruk nipis.
  3. Siapkan 1 jari jahe.
  4. Sediakan 1 jari kunyit.
  5. Sediakan 2 jari lengkuas.
  6. Anda butuh 5 siung bawang putih.
  7. Kamu butuh 6 siung bawang merah.
  8. Siapkan 1 sendok ketumbar.
  9. Sediakan 5 buah kemiri.
  10. Kamu butuh 1 sendok garam.
  11. Bunda butuh 1/2 sendok penyedap totole/jamur.
  12. Kamu butuh 1 sendok lada.
  13. Siapkan 1 sendok minyak wijen.
  14. Kamu butuh 1 sendok kecil gula.
  15. Siapkan 4 lembar daun salam.
  16. Siapkan 2 batang sereh.
  17. Sediakan 100 ml air masak.

Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Lengkuas❤

  1. Pertama cuci bersih ayam dan tiriskan lalu beri perasan jeruk nipis.
  2. Kedua, haluskan bumbu yaitu bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, jahe.
  3. Ketiga, parut lengkuas.
  4. Ke empat, tumis bahan bumbu halus dan tambahkan sereh digeprek, daun salam dan parutan lengkuas hingga harum lalu masukkan ayam, air, lada, garam, totole, minyak wijen dan gula pasir secukupnya dan koreksi rasa lalu ungkep masa hingga air menyusut dan kering tinggal minyak jangan lupa dibolak balik..
  5. Ke Lima, bila sudah matang lalu saring agar lebih mudah bila kita akan menggoreng dengan bumbu parutan lengkuas.

Ayam Goreng Lengkuas❤ - Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng bersamaan dengan ayam. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas. Saran saya goreng bagian ayam terlebih dahulu sampai habis, baru goreng. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat!