Ayam goreng laos lengkuas - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia malah mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa memasak Ayam goreng laos lengkuas memakai 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Ayam goreng laos lengkuas
- Kamu butuh 350 gram ayam potong terserah.
- Siapkan 3 lengkuas ukuran jari tengah parut halus.
- Siapkan Serai selain bagian putih, simpul.
- Kamu butuh 3 daun salam.
- Kamu butuh 2 daun jeruk.
- Sediakan Minyak untuk goreng.
- Sediakan Micin (opstional).
- Siapkan 300 ml air matang.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 7 bawang merah.
- Sediakan 4 bawang putih besar.
- Sediakan sesuai selera Garam.
- Sediakan 1 butir Kemiri.
- Bunda butuh 1 batang Serai bagian putih.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 3/4 sdm kunyit bubuk.
Cara memasak Ayam goreng laos lengkuas
- Haluskan bumbu halus. Cuci bersih ayam. kemudian siapkan minyak unktuk menumis..
- Minyak sudah panas, masukan bumbu halus, lengkuas parut, serai yang disimpul, daun jeruk, daun salam. Sampai harum. Kemudian masukkan air dan disusul ayam.
- Biarkan sampai matang, tambahkan micin dan biarkan air menyusut dan habis, sambil sesekali diaduk supaya bumbu merata. Ayam empuk.
- Jika air sudah habis, tambahkan minyak goreng. Goreng hingga matang, bumbu menjadi lebih gelap.
- Kemudian bisa disajikan dengan sambal atau langsung dimakan begitu.
- Buat yang males ribet, kami trima pesanan. Bisa dm langsung atau kongak ig ms. pyurple. Bisa pilih mau ayam utuh atau mau 500 gr.
Ayam goreng laos lengkuas - Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng hingga keriuk. Ayam goreng rempah lengkuas merupakan makanan yang sangat pas untuk masyarakat Indonesia karena rasanya yang gurih dan lezat. Hari ini ayam goreng merupakan makanan yang sangat dicari-cari oleh masyarakat Indonesia, terlebih lagi ayam goreng krispi. Seperti halnya ayam goreng laos, ayam goreng bumbu kuning dan ayam goreng cryspi. Ternyata semua variasi ayam goreng tersebut bisa dibuat Tambahan lengkuas goreng menjadikan ayam ini semakin enak dinikmati untuk lauk makan.