Ayam Goreng Lengkuas - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia pun mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Ayam Goreng Lengkuas Anda bisa buat Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Lengkuas

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
  2. Sediakan 1 batang serai.
  3. Bunda butuh Secukupnya air.
  4. Sediakan 1 sdt garam.
  5. Siapkan Bumbu Halus.
  6. Sediakan 10 siung bawang merah.
  7. Siapkan 5 siung bawang putih.
  8. Anda butuh 2 butir kemiri.
  9. Sediakan 4 ruas lengkuas.
  10. Sediakan 1 ruas kunyit.
  11. Kamu butuh 1/2 sdm ketumbar bubuk.

Cara buat Ayam Goreng Lengkuas

  1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan bumbu halus dan garam, kemudian diamkan selama 30 menit didalam kulkas.
  2. Masak ayam beserta bumbunya, serai geprek, dan air. Masak hingga air menyusut.
  3. Jika ingin disimpan, tunggu hingga ayam tidak panas, baru dimasukkan ke dalam kulkas.
  4. Goreng ayam. Kemudian goreng sisa bumbunya sebagai kremesan. Saya goreng ayam dan bumbu nya terpisah karena jika digabung bumbunya gosong duluan.

Ayam Goreng Lengkuas - Sekilas, ayam goreng lengkuas mirip dengan ayam goreng yang ditaburi bubuk serundeng. Bedanya, ayam goreng ini bertabur lengkuas parut sehingga mengahsilkan cita rasa rempah yang nikmat. Cara mmebuat ayam goreng lengkuas pada dasarnya sama dengan membuat ayam goreng biasa. Hanya saja bumbu lengkuas dijadikan taburan atau kremesan. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp.