Ayam goreng lengkuas - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia malahan mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Bunda bisa membuat Ayam goreng lengkuas menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Ayam goreng lengkuas
- Siapkan 5 buah kemiri.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 sd teh ketumbar.
- Siapkan secukupnya Kunyit bubuk.
- Kamu butuh secukupnya Garam.
- Siapkan sedikit Penyedap rasa aja.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Siapkan seperlunya Parut lengkuas.
- Siapkan 3 batang sereh.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Kamu butuh sedikit Gula aja.
- Sediakan Ayam.
- Siapkan sesuai selera ayam Potong guys dan bersihkan.
Langkah-langkah buat Ayam goreng lengkuas
- Haluskan bawang putih n merah, ketumbar, kunyit bubuk dan kemiri, pakai blender ya.
- Panaskan wajan, masukkan bumbu halus, masukkan batang sereh dan daun salam, gula, garam dan sdikit penyedap, masukkan air sckupnya, lalu masukkan potongan ayam.
- Masak sampai smua bumbu meresap dan kalo air nya sudah ilang, lalu goreng kembali ayam dan sisa bumbu dlm wajan yg td,.
- Tiriskan.
Ayam goreng lengkuas - Gigitan renyahnya yang gurih sangat menggoda rasa. Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk - kriyuk. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa. Resep Ayam Goreng Lengkuas Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa.