Ayam Goreng Bumbu Lengkuas - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia malah mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut ā€œmakanan kekinianā€ ini sempat viral di tanah air, malahan trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Ayam Goreng Bumbu Lengkuas Bunda bisa memasak Ayam Goreng Bumbu Lengkuas memakai 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

  1. Kamu butuh 1 ekor Ayam Kampung (700 gram).
  2. Sediakan Bumbu Halus:.
  3. Bunda butuh 4 butir Bawang Putih.
  4. Siapkan 8 butir Bawang Merah.
  5. Siapkan 3 butir Kemiri.
  6. Sediakan 1 sdt Ketumbar.
  7. Sediakan 50 gram Lengkuas muda.
  8. Siapkan 2 cm Jahe.
  9. Sediakan Bumbu Pelengkap:.
  10. Siapkan 1 lembar Daun Jeruk.
  11. Sediakan 3 lembar Daun Salam.
  12. Kamu butuh 2 batang Serai.
  13. Bunda butuh 1 sdt Garam.
  14. Sediakan 1 sdt Kaldu Jamur.
  15. Sediakan Minyak untuk menumis.
  16. Sediakan 500 ml Air.

Cara membuat Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

  1. Bersihkan ayam lalu potong, (saya potong jadi 8 potong)..
  2. Blender semua bumbu halus sampai halus. Geprek serai..
  3. Tumis bumbu Halus dan semua bumbu pelengkap sampai harum. Lalu masukkan air..
  4. Setelah mendidih masukkan ayam,, masak dengan api kecil sampai air habis..
  5. Panaskan minyak dalam panci penggorengan. Goreng sampai kering ayam beserta bumbu..
  6. Siap dihidangkan.

Ayam Goreng Bumbu Lengkuas -