Ayam goreng laos - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia malah mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Ayam goreng laos Bunda bisa membuat Ayam goreng laos menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam goreng laos

  1. Sediakan 1 kg ayam potong (pake sayap) cuci bersih tiriskan).
  2. Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
  3. Siapkan 6 lbr daun jeruk.
  4. Sediakan 5 lbr daun salam.
  5. Siapkan 2 batang sereh geprek.
  6. Bunda butuh Bumbu halus*.
  7. Anda butuh 2 ruas jahe.
  8. Anda butuh 7 siung bawang putih.
  9. Bunda butuh 6 siung bawang merah.
  10. Sediakan 2 sdt ketumbar.
  11. Siapkan 3 ruas kunyit.
  12. Siapkan 4 butir kemiri.
  13. Siapkan 250 gr laos muda.
  14. Siapkan secukupnya Garam.
  15. Sediakan 1/2 sdt Kaldu totole.

Langkah-langkah buat Ayam goreng laos

  1. Cuci bersih ayam.
  2. Uleg smua bumbu halus..dan chopper lengkuas muda yg sudah dipotong2(diparut jg bs tp sy lg gk smpt) lalu tumis bumbu halus dan lengkuas serta daun salam jeruk dan sereh sampai bumbu harum dan layu.kmudian masukan sayap ayam dan beri air kira2 1 ltr kasi garam dan aduk rata lalu tutup wajan masak dg api sedang jgn lupa diaduk ya biar gk gosyoong.
  3. Setelah air agam menyusut cek rasa dan masukkan bubuk totole masak lagi sampai air menyusut kering nyemek2 gtu.
  4. Panaskan wajan dg minyak untuk menggoreng.ambil bbrp ayam goreng hingga coklat keemasan.. terakhir goreng sisa bumbu ungkepan dg teflon dan sedikit minyak biar gk lengket sampai bumbu kering sesuai selera..

Ayam goreng laos - Sesuai dengan judul, ayam goreng ini sebelumnya diungkep dan ada serundeng dari bumbu dan juga laos yang diparut. Yuk, mari kita kupas resep nya. Resep ayam goreng lengkuas yg gurih banget, mudah dan lezaat. Resep Ayam Goreng Lengkuas / Laos. Cara membuat ayam goreng laos: Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong, kemudian sisihkan. Panaskan minyak goreng di penggorengan, kemudian tumis bumbu halus, lengkuas parut, serai.