Ayam Goreng Lengkuas - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia malah mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut āmakanan kekinianā ini sempat viral di tanah air, malah popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Bunda bisa buat Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Lengkuas
- Anda butuh 1 ekor ayam, potong 8 bagian.
- Sediakan 2 daun jeruk.
- Sediakan 2 daun salam.
- Siapkan 1 sereh.
- Sediakan Secukupnya lengkuas, parut halus.
- Kamu butuh Garam dan gula.
- Sediakan Merica.
- Anda butuh 300 ml air atau lebih.
- Kamu butuh Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus.
- Anda butuh 5 bawang merah.
- Bunda butuh 3 bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar, sangrai.
- Anda butuh 3 butir kemiri, sangrai.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan Jahe.
Cara buat Ayam Goreng Lengkuas
- Blender semua bumbu halus.
- Tumis bumbu halus, setelah wangi masukkin semua bahan-bahan. Ungkep Ayam sampai air menyusut. Angkat ayamnya, sisa bumbu halus jangan dibuang ya..
- Goreng ayam sampai kecoklatan. Setelah goreng ayam selesai, goreng sisa bumbu tersebut..
- Tata ayam di piring, terakhir taburin bumbu yang sudah digoreng..
Ayam Goreng Lengkuas - Gigitan renyahnya yang gurih sangat menggoda rasa. Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk - kriyuk. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa. Resep Ayam Goreng Lengkuas Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa.