Ayam Goreng lengkuas - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut āmakanan kekinianā ini sempat viral di tanah air, malahan popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Anda bisa memasak Ayam Goreng lengkuas menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Ayam Goreng lengkuas
- Bunda butuh 1 ekor ayam dipotong 8 beri perasan jeruk nipis dan cuci.
- Sediakan 2 bongkol besar lengkuas parut.
- Anda butuh 2 batang sereh geprek.
- Anda butuh 4 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk sobek-sobek.
- Anda butuh secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 10 buah bawang merah.
- Anda butuh 8 buah bawang putih.
- Kamu butuh 3 butir kemiri.
- Sediakan 3 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Kamu butuh 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt asam jawa.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu butuh 1 bungkus masako.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng lengkuas
- Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun jeruk dan daun bawang.
- Tumis hingga wangi.
- Masukkan ayam yang sudah dibersihkan.
- Masak hingga air menyusut/meresap dan tiriskan.
- Panaskan minyak, goreng hingga keemasan.
- Ayam goreng lengkuas siap dinikmati.
Ayam Goreng lengkuas - Gigitan renyahnya yang gurih sangat menggoda rasa. Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk - kriyuk. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa. Resep Ayam Goreng Lengkuas Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa.