Ayam goreng laos - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia malahan mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Ayam goreng laos Bunda bisa membuat Ayam goreng laos menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ayam goreng laos

  1. Siapkan 1/2 kg daging ayam.
  2. Siapkan 5 butir bawang merah.
  3. Siapkan 4 siung bawang putih.
  4. Sediakan 5 butir kemiri.
  5. Sediakan ketumbar.
  6. Anda butuh 1 sdm garam.
  7. Anda butuh lengkuas.
  8. Anda butuh jahe.
  9. Siapkan kunyit.
  10. Kamu butuh 1 batang serai.
  11. Siapkan 2 daun jeruk.
  12. Siapkan 2 daun salam.
  13. Bunda butuh 500 ml air.

Cara memasak Ayam goreng laos

  1. Cuci bersih dan potong ayam rendam dengan air jeruk nipis kurang lebih 10mnt kemudian buang airnya.
  2. Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar,kunyit,jahe,garam tumis sampai harum.
  3. Cuci dan parut lengkuas, sisihkan.
  4. Panaskan air beri daun salam,daun jeruk,serai,bumbu yg sdh dihaluskan dan parutan lengkuas.
  5. Masukkan ayam tambahkn penyedap rasa, cek rasa dan tunggu air hingga surut dan ayam empuk.
  6. Setelah ayam matang tiriskan, lalu saring air rebusan bumbu dan lengkuas sambil di tekan tekan agar airnya hbs.
  7. Goreng ayam hingga kecoklatan, lalu goreng endapan lengkuas.
  8. Tata ayam dan taburi dg lengkuas yg digoreng siap sajikan.

Ayam goreng laos - Sesuai dengan judul, ayam goreng ini sebelumnya diungkep dan ada serundeng dari bumbu dan juga laos yang diparut. Yuk, mari kita kupas resep nya. Resep ayam goreng lengkuas yg gurih banget, mudah dan lezaat. Resep Ayam Goreng Lengkuas / Laos. Cara membuat ayam goreng laos: Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong, kemudian sisihkan. Panaskan minyak goreng di penggorengan, kemudian tumis bumbu halus, lengkuas parut, serai.