Ayam goreng padang bumbu lengkuas - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Ayam goreng padang bumbu lengkuas Anda bisa buat Ayam goreng padang bumbu lengkuas memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam goreng padang bumbu lengkuas

  1. Siapkan 5 buah paha ayam (resep asli 12 buah ayam).
  2. Anda butuh 4 buah tempe (tambahan dari saya).
  3. Siapkan 1 buah tahu ukuran besar, potong-potong (tambahan dari saya).
  4. Bunda butuh 5 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 2 lembar daun salam.
  6. Sediakan 3 batang sereh, memarkan.
  7. Sediakan 3 sdm air jeruk (skip).
  8. Siapkan 75 gra lengkuas, parut.
  9. Sediakan Bumbu halus.
  10. Anda butuh 10 buah bawang putih.
  11. Siapkan 2 ruas jahe.
  12. Siapkan 1 ruas kunyit.
  13. Sediakan 5 kemiri.
  14. Siapkan 2 sdt garam, atau secukupnya.

Cara buat Ayam goreng padang bumbu lengkuas

  1. Haluskan bumbu sisihkan. Parut lengkuas, sisihkan. Cuci bersih ayam, campurkan dengan bumbu halus. Tata di wajan, tahu, tempe dan ayam serta bumbu dan sereh, daun jeruk juga daun salam..
  2. Tuang air secukupnya, sampai terendam. Rebus dengan api sedang hingga air menyusut atau ayam lunak. Angkat ayam tahu tempe. Dan saring bumbu..
  3. Panaskan minyak di wajan kemudian goreng ayam sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Goreng bumbu halus hingga keemasan. Angkat dan tiriskan..
  4. Sajikan bertabur bumbu lengkuas parut goreng. Yum..
  5. Enak gurih dan berempah. Selamat mencoba happy cooking..

Ayam goreng padang bumbu lengkuas - Setelah ayam digoreng, lengkuas juga tidak boleh ketinggalan digoreng. Pada saat penyajiannya nanti, lengkuas akan dipakai sebagai pelengkap yang akan Ternyata ayam goreng bisa cepat juga kan dibuatnya? Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa rempah termasuk. Cara Membuat Gulai Ayam Bumbu Padang Asli Enak: Tumis bumbu halus hingga harum.