Ayam goreng lengkuas - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Ayam goreng lengkuas Anda bisa memasak Ayam goreng lengkuas memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam goreng lengkuas

  1. Sediakan 1 ekor Ayam.
  2. Sediakan Bumbu ungkep.
  3. Anda butuh 1/4 kg Lengkuas.
  4. Sediakan 8 biji Bawang merah.
  5. Siapkan 5 biji Bawang putih.
  6. Siapkan 1 ruas Kunyit.
  7. Sediakan 4 biji Kemiri.
  8. Siapkan 1 sdm Ketumbar.
  9. Bunda butuh 1 ruas Jahe.
  10. Siapkan Bahan tambahan.
  11. Siapkan 2 sereh, geprek.
  12. Bunda butuh 3 daun salam.
  13. Siapkan 3 daun jeruk.
  14. Bunda butuh Gula, garam, lada bubuk, penyedap.

Cara buat Ayam goreng lengkuas

  1. Ayam potong sesuai selera. Untuk lengkuas di parut kemudian peras buang airnya..
  2. Bumbu ungkep di blender halus, kemudian tumis hingga harum. Tambahkan bumbu pelengkap. Koreksi rasa.
  3. Masukkan ayam dan lengkuas, aduk aduk hingga ayam terkena bumbu rata. Tambahkan air secukupnya. Ungkep hingga air asat (habis) dan aduk aduk agar ayam matang merata.
  4. Siapkan minyak panas. Goreng ayamnya terlebih dahulu, dan bumbu lengkuas digoreng terpisah..
  5. Sajikan selagi hangat. Selamat menikmati ❤️❤️.

Ayam goreng lengkuas - Gigitan renyahnya yang gurih sangat menggoda rasa. Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk - kriyuk. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa. Resep Ayam Goreng Lengkuas Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa.