Ayam goreng laos - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Ayam goreng laos Bunda bisa membuat Ayam goreng laos memakai 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam goreng laos

  1. Siapkan 1 kg ayam.
  2. Siapkan Bumbu halus :.
  3. Siapkan 4 siung bawang putih.
  4. Sediakan 5 siung bawang merah.
  5. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  6. Kamu butuh 5 butir kemiri.
  7. Kamu butuh 3 ruas kunyit.
  8. Siapkan 1/2 ruas jahe.
  9. Bunda butuh 4 lembar daun salam.
  10. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  11. Kamu butuh 2 btg serai.
  12. Sediakan 6 ruas laos (parut).
  13. Siapkan Secukupnya gula.
  14. Sediakan Secukupnya garam.
  15. Anda butuh Secukupnya royco.
  16. Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
  17. Bunda butuh Secukupnya air kelapa.
  18. Kamu butuh Secukupnya air biasa.
  19. Siapkan Secukupnya minyak.

Cara memasak Ayam goreng laos

  1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong kemudian rebus dengan air biasa dulu hingga setengah matang tiriskan.
  2. Haluskan semua bumbu yang sudah dihaluskan tadi laos nya jangan lupa di parut ya.
  3. Kemudian rebus lagi dengan air kelapa masukkan ayam dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi tambahkan gula garam royco penyedap rasa aduk aduk hingga matang merata jangan sampai gosong yang dibawah.
  4. Jika sudah matang ambil ayamnya saja tiriskan kemudian goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.
  5. Setelah itu buang air saring bumbu (jangan di peras) kemudian goreng hingga berwarna kuning kecoklatan tiriskan.
  6. Kemudian tata ayam di piring taburkan bumbu laosnya tadi sampai menyelimut rata.
  7. Siap disajikan.

Ayam goreng laos - Sesuai dengan judul, ayam goreng ini sebelumnya diungkep dan ada serundeng dari bumbu dan juga laos yang diparut. Yuk, mari kita kupas resep nya. Resep ayam goreng lengkuas yg gurih banget, mudah dan lezaat. Resep Ayam Goreng Lengkuas / Laos. Cara membuat ayam goreng laos: Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong, kemudian sisihkan. Panaskan minyak goreng di penggorengan, kemudian tumis bumbu halus, lengkuas parut, serai.