Ayam Goreng Lengkuas - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia pun mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Ayam Goreng Lengkuas Anda bisa buat Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam Goreng Lengkuas

  1. Siapkan 1/2 kg Ayam.
  2. Siapkan 3 Daun Salam.
  3. Bunda butuh 4 Daun Jeruk.
  4. Sediakan 1 Serai Geprek.
  5. Anda butuh 1 Jahe Geprek.
  6. Sediakan Bumbu Halus.
  7. Siapkan 2 ons lengkuas parut.
  8. Kamu butuh 4 Bawang putih.
  9. Siapkan 6 Bawang merah.
  10. Bunda butuh 1 sdt Ketumbar.
  11. Sediakan 2 cm Kunyit.
  12. Siapkan Garam lada gula.
  13. Siapkan 4 Kemiri.

Cara buat Ayam Goreng Lengkuas

  1. Bersihkan ayam, lumuri ayam dengan jeruk nipis.
  2. Rebus ayam beserta semua bumbu halus dan bumbu lainnya.
  3. Ungkep ayam (rebus dengan panci tertutup) sampai air menyusut.
  4. Saring bumbu sebelum digoreng.
  5. Goreng ayam sampai kecoklatan dengan api sedang.
  6. Goreng bumbu secara terpisah.
  7. Taburi ayam dengan bumbu. Ayam siap disajikan.

Ayam Goreng Lengkuas - Gigitan renyahnya yang gurih sangat menggoda rasa. Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk - kriyuk. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa. Resep Ayam Goreng Lengkuas Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa.