Ayam Goreng Lengkuas - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia malah mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Ayam Goreng Lengkuas Kamu bisa memasak Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam Goreng Lengkuas

  1. Bunda butuh 750 gr atau 8 potong ayam.
  2. Siapkan 250 gr lengkuas yang sudah di parut.
  3. Sediakan 250 ml air.
  4. Sediakan 1 butir telur.
  5. Anda butuh 1/2 sdt merica bubuk.
  6. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  7. Sediakan 1 sdt garam.
  8. Siapkan 1 sdt penyedap.
  9. Siapkan 1 sdt gula.
  10. Sediakan Bumbu Halus.
  11. Sediakan 2butir kemiri.
  12. Sediakan 2 cm kunyit.
  13. Siapkan 2 cm jahe.
  14. Siapkan 4 siung bawang putih.
  15. Siapkan Bumbu Tambahan.
  16. Sediakan 1 batang sereh (geprek).
  17. Siapkan 2 lembar daun salam.
  18. Sediakan 2 lembar daun jeruk.

Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Lengkuas

  1. Siapkan bahan-bahan..
  2. Campurkan ayam, lengkuas, bumbu halus beserta garam, gula, penyedap, merica, ketumbar tambahkan air serta daun jeruk, daun salam, dan sereh. Kemudian koreksi rasa dan masak hingga air menyusut..
  3. Setelah ayam dingin kocok telur kemudian balurkan. Pisahkan ayam dengan lengkuas..
  4. Goreng ayam hingga ayam warnanya berubah menjadi kuning emas, kemudian baru masak lengkuas..
  5. Selesai ayam goreng bumbu lengkuas siap di sajikan :).

Ayam Goreng Lengkuas - Gigitan renyahnya yang gurih sangat menggoda rasa. Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk - kriyuk. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa. Resep Ayam Goreng Lengkuas Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa.