Ayam goreng laos - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Anda bisa buat Ayam goreng laos memakai 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Ayam goreng laos
- Sediakan 3/4 kilogram ayam.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kamu butuh Bumbu cemplung:.
- Siapkan 2 batang serai.
- Anda butuh 2 lembar daun salam.
- Siapkan Laos parut (saya beli laos 2 ribu).
Cara membuat Ayam goreng laos
- Rebus ayam terlebih dahulu untuk menghilangkan kuman dan darah di ayam. Rebus sebentar saja kurang lebih 10 menit..
- Parut lengkuas kemudian sisihkan. Ayam yang sudah d rebus potong potong sesuai selera. Siapkan panci, kemudian masukkan ayam, bumbu halos, laos dan bumbu cemplung. Kasih air sampai semua bagian terendam. Masak sampai air menyusut hampir kering.
- Setelah air meyusut matikan api. Goreng ayam terlebih dahulu sampai kecoklatan. Selanjutnya baru d goreng bumbu laosnya sambil terus diaduk sampai kecoklatan dan kering. Selamat makan.
Ayam goreng laos - Sesuai dengan judul, ayam goreng ini sebelumnya diungkep dan ada serundeng dari bumbu dan juga laos yang diparut. Yuk, mari kita kupas resep nya. Resep ayam goreng lengkuas yg gurih banget, mudah dan lezaat. Resep Ayam Goreng Lengkuas / Laos. Cara membuat ayam goreng laos: Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong, kemudian sisihkan. Panaskan minyak goreng di penggorengan, kemudian tumis bumbu halus, lengkuas parut, serai.