Ayam Goreng Lengkuas - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia malah mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 14 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Lengkuas
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Siapkan 80 gr Lengkuas (parut).
- Kamu butuh 2 lembar daun salam.
- Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang serai.
- Sediakan 2 sdm Garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Bunda butuh secukupnya Air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 3 Siung bawang putih.
- Kamu butuh 2 siung bawang merah.
- Kamu butuh secukupnya Garam.
- Anda butuh 1 ruas kunyit.
- Sediakan Ketumbar bubuk.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Lengkuas
- Blender semua bumbu halus. Lalu parut lengkuas..
- Didihkan air, masukkan daun salam, daun, jeruk, serai geprek, garam, kaldu. Kemudian ayam dan parutan lengkuas. Ungkep. Biarkan bumbu meresap. Tiriskan..
- Goreng ayam hingga kuning kecoklatan, angkat dan sajikan selagi masih hangat.. yummy.
Ayam Goreng Lengkuas - Gigitan renyahnya yang gurih sangat menggoda rasa. Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk - kriyuk. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa. Resep Ayam Goreng Lengkuas Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa.