Bakmi Goreng Jawa - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia malah mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa membuat Bakmi Goreng Jawa menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Bakmi Goreng Jawa
- Sediakan 2 porsi mi basah (kira-kira 1 piring penuh).
- Anda butuh 1 pohon sawi hijau ukuran kecil,cuci perlembar,potong selera.
- Anda butuh 2 genggam tauge.
- Kamu butuh 2 lembar besar kubis, potong agak besar.
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris serong.
- Siapkan 1/2 bawang bombay, iris tipis.
- Bunda butuh 2 sosis,iris serong.
- Siapkan 6 buah bakso,iris tipis.
- Bunda butuh 2 butir telur.
- Siapkan kecap.
- Kamu butuh bumbu halus.
- Sediakan 1 sdt merica butir.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Kamu butuh 1 sdt munjung garam kasar.
- Sediakan secukupnya gula.
- Siapkan 2 sendok makan penuh saus tiram.
- Sediakan bubuk kaldu (bisa skip).
Langkah-langkah buat Bakmi Goreng Jawa
- Didihkan air.rebus mi basah.tunggu mendidih lagi.angkat setelah 2-3 menit/sampai kira2 matang.tiriskan.siram air mengalir sisihkan.biarkan air turun..
- Haluskan bawang merah,bawang putih, kemiri, merica, dan garam..
- Lumuri mi dengan minyak.ratakan dengan tangan.setelahnya, lumuri kecap sebanyak yg diinginkan.saya asal coklat.ratakan lagi dengan tangan. (minyak dulu baru kecap.).
- Panaskan sedikit minyak.buat orak arik telur dari 2 telur sekaligus.angkat.tambahkan minyak lagi jika perlu.tumis bawang bombay.kemudian masukkan bumbu halus.setelah bumbu wangi, masukkan kol,sosis dan bakso..
- Beri sedikit air.masukkan saus tiram, gula dan kaldu bubuk.setelah kol agak layu masukkan sawi potong. lalu masukkan mi.aduk.masukkan sisa bahan lain.tauge, telur orak arik, daun bawang.tes rasa.saya tambahkan kecap disini setelah tes rasa. angkat.sajikan panas dengan kerupuk.😉.
- Note: bisa pake cabe rawit potong kalo suka pedas.atau tambah lada bubuk kalo suka. 👇sawi segini saya pake semua. selamat mencoba....
Bakmi Goreng Jawa - Cara membuat bakmi goreng jawa, resep bakmi goreng jawa. Resep BAKMI GORENG JAWA atau MIE GORENG JAWA, bumbu sederhana rasa mantab. Resep Bakmi Goreng Jawa Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Resep Bakmi Jawa sederhana dengan cita rasa original yang sangat enak rasanya patut anda coba di rumah. Bakmi Jawa, salah satu kuliner yang menarik untuk dijadikan ide usaha rumahan. Ide usaha rumahan bakmi jawa bisa dipilih menjadi salah satu usaha yang menjanjikan.