Bakmi Goreng Jawa - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia pun mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Bunda bisa memasak Bakmi Goreng Jawa menggunakan 14 bahan dan 12 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Bakmi Goreng Jawa
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai.
- Sediakan 1 1/2 sdm ebi sangrai.
- Siapkan 1 bungkus mie telur.
- Bunda butuh 2 butir telur.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Air kaldu ayam.
- Sediakan Daging ayam, sosis, bakso (optional).
- Bunda butuh Sawi hijau.
- Bunda butuh Sawi putih.
- Bunda butuh Wortel iris julienne (menyerupai korek api).
- Kamu butuh Garam, lada, gula pasir, kecap ikan.
- Siapkan kecap manis, minyak bawang.
Langkah-langkah membuat Bakmi Goreng Jawa
- Siapkan panci 2 beri air untuk merebus mie kering dan ayam, untuk mie kering jangan lupa diberi minyak sedikit.
- Selagi menunggu rebusan, siapkan bawang merah dan putih, kupas lalu uleg/blander bersama dengan kemiri dan ebi yg sudah di sangrai, beri sedikit minyak dan garamkalau diuleg.
- Kalau mie sudah setengah matang, saring dan beri sedikit minyak goreng supaya tidak lengket.
- Siapkan sayuran, cuci bersih dan kupas semua sayur, potong sesuai keinginan.
- Jika semua bahan sudah siap, mari memasak :).
- Siapkan wajan beri sedikit minyak, kocok telur dan masukkan ke wajan, aduk sebentar dan jika sudah hampir matang, masukan ulegan/blanderan bumbu, tumis hingga harum dengan api kecil.
- Masukkan ayam sosis dan bakso, tumis sebentar, beri kecap ikan sedikit kemudian masukkan sayur, tumis sebentar.
- Masukkan air kaldu sedikit, masukkan garam, lada, garam dan pastikan rasanya sudah pas.
- Jika rasanya sudah pas, masukkan mie yg sudah direbus dan kecap manis, aduk aduk serata mungkin, pastikan api kecil.
- Cicip sekali lagi, jika dikira sudah matang beri minyak bawang secukupnya, aduk aduk sebentar lalu sajikan.
- Kalau mencoba jangan lupa tag di instagram saya @mahendra.utomo.
- Selamat mencoba foodies :).
Bakmi Goreng Jawa - Cara membuat bakmi goreng jawa, resep bakmi goreng jawa. Resep BAKMI GORENG JAWA atau MIE GORENG JAWA, bumbu sederhana rasa mantab. Resep Bakmi Goreng Jawa Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Resep Bakmi Jawa sederhana dengan cita rasa original yang sangat enak rasanya patut anda coba di rumah. Bakmi Jawa, salah satu kuliner yang menarik untuk dijadikan ide usaha rumahan. Ide usaha rumahan bakmi jawa bisa dipilih menjadi salah satu usaha yang menjanjikan.