Bika Ambon Teflon - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Bika Ambon Teflon Kamu bisa memasak Bika Ambon Teflon menggunakan 17 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Bika Ambon Teflon

  1. Siapkan 150 gr tepung tapioka (saya pakai tepung sagu).
  2. Sediakan 50 gr tepung terigu.
  3. Siapkan 135 gr gula pasir (bisa ditambah kalau suka manis).
  4. Kamu butuh 3 butir telur.
  5. Kamu butuh 3 sdm mentega cair.
  6. Siapkan 2 sdm minyak sayur.
  7. Sediakan Bahan A.
  8. Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
  9. Siapkan 1 batang serai/sereh.
  10. Siapkan 2 bungkus santan kara (uk.65ml).
  11. Siapkan 170 ml air.
  12. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  13. Siapkan 2 sdt kunyit bubuk.
  14. Sediakan Bahan B.
  15. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  16. Kamu butuh 2 sdt ragi instan (fermipan).
  17. Anda butuh 50 ml air sedikit hangat.

Langkah-langkah buat Bika Ambon Teflon

  1. Siapkan semua bahan..
  2. Campurkan bahan A, masak hingga sedikit mendidih..
  3. Campurkan bahan B, tunggu ±5-10 menit hingga berbuih/berbusa..
  4. Campurkan tepung sagu, tepung terigu, gula pasir, masukkan bahan A sambil terus diaduk hingga rata..
  5. Masukkan bahan B, telur yang sudah dikocok dan mentega cair. Aduk hingga tercampur dan tidak ada yang menggumpal..
  6. Tutup menggunakan kain bersih/plastik wrap. Tunggu ±1jam hingga adonan naik/berbuih..
  7. Tumpuk alas kompor menjadi 2tingkat, bisa ditambahkan alas stainless (agar api tidak langsung ke teflon yang membuat cepat gosong tapi tidak matang)..
  8. Oleskan minyak sayur pada teflon dengan rata (agak banyak tidak apa-apa agar tidak gosong)..
  9. Masukkan adonan ke dalam teflon, tutup teflon. Masak dengan api sangat kecil ±1-1,5 jam..
  10. Cek kematangan kue dengan garpu. Jika sudah matang, angkat kue dan letakkan di piring lalu siap dipotong-potong..

Bika Ambon Teflon - Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor, but today it is also available in other flavors like durian, cheese and chocolate. Faktanya bika ambon teflon pun tetap nikmat seperti bika ambon oven. Lakukanlah langkah-langkah pembuatan berikut ini untuk mencoba sendiri kenikmatan bika ambon. Udah bbrp kali nyoba bikin bika ambon ini. tp gagal dan gagal. Kue bertekstur padat, lembut dan berserat khas ini berasa legit dan manis Tetapi, jika anda tidak mempunyai boven bisa juga membuat bika ambon menggunakan teflon atau.