049. Mie Goreng Jawa - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut āmakanan kekinianā ini sempat viral di tanah air, bahkan popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa memasak 049. Mie Goreng Jawa menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat 049. Mie Goreng Jawa
- Siapkan 250 grm mie kuning kering.
- Siapkan 1 ikt sawi, potong2.
- Siapkan 1/4 bh kol, rajang kasar.
- Anda butuh 2 btg daun bawang, iris2 serong.
- Siapkan 1 bh telur.
- Sediakan 6 bj bakso (sesuai selera).
- Bunda butuh 3 bh sosis (sesuai selera).
- Anda butuh 1 ptg dada ayam goreng (sesuai selera).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 5 sium bawang putih.
- Kamu butuh 2 sium bawang merah.
- Siapkan 2 btr kemiri.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Sediakan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk dan garam.
Cara buat 049. Mie Goreng Jawa
- Rendam mie kuning kering dgn air mendidih.tggu agak lembek. tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan telur, orek2 lalu masukkan bakso, sosis dan sayuran. Tumis sebentar.
- Beri secukupnya air, masak hingga meletup2 Masukkan mie beri kecap manis, kaldu bubuk dan garam secukupnya.
- Masak hingga air menyusut cenderung kering, koreksi rasa. Siap disajikan.beri taburan bawang goreng dan suiran ayam sebagi pelengkap. Selamat mencoba.
049. Mie Goreng Jawa -